タナカ, トシハル
田中, 俊治
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 新・実践給食経営管理論 : 栄養・安全・経済面のマネジメント / 藤原政嘉, 田中俊治, 赤尾正編(みらい, 2010.4)の著者紹介による 帝塚山学院大学人間科学部教授 |
| から見よ参照 | Tanaka, Tosiharu |
| コード類 | 典拠ID=AU00518310 NCID=DA16897697 |
| 1 | 新・実践給食経営管理論 : 栄養・安全・経済面のマネジメント / 藤原政嘉, 田中俊治, 赤尾正編 第3版. - 岐阜 : みらい , 2014.4 |