ハシモト, ナオキ
橋本, 直樹
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 京都 |
| 一般注記 | 京都大学農学部農芸化学科卒業。 東京農業大学農学部非常勤講師。 SRC:レクチャーバイオテクノロジー / 橋本直樹著 (培風館, 2000.9) EDSRC:おいしさの科学 / 橋本直樹著(技報堂出版, 1998.4) |
| 生没年等 | 1934 |
| コード類 | 典拠ID=AU00012293 NCID=DA12812943 |
| 1 | 日本人の食育 : 賢く安心して食べるために / 橋本直樹著 東京 : 技報堂出版 , 2006.9 |