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沖縄の「伝統食」継承に関する調理学的研究(第1報)-高校生の実態・意識調査を中心に【P981-1B-72】

メタデータID	EA00001205
論題	沖縄の「伝統食」継承に関する調理学的研究(第1報)-高校生の実態・意識調査を中心に
著者名	田原美和田原美和
請求記号	P981-1B-72
CiNiiリンク	https://cir.nii.ac.jp/crid/1050845762843920768
掲載誌名	琉球大学教育学部紀要(琉球大学教育学部)
巻号	72
掲載ページ数	207-215
発行年月	2008-03
著者名ヨミ	たはらみわ
キーワード	家庭科食生活
ISSN	13453319
教育研究論文詳細画面URL	https://nierlib.nier.go.jp/lib/database/RONBUN/EA00001205/
文献番号	200821263