図書館へ購入を依頼する

このページのリンク

ショクブンカ ノ ケイショウ イシキ ニ エイキョウ スル カゾク カンケイ : ショウガツ リョウリ ノ ヘンカ オ トオシテ
食文化の継承意識に影響する家族関係 : 正月料理の変化を通して / 塩谷幸子著

資料タイプ 図書
出版者 東京 : 風間書房
出版年 2011.1
本文言語 日本語
大きさ vii, 277p : 挿図 ; 22cm

所蔵情報を非表示


教育図:19階書庫1 383.8||4 111209008

書誌詳細を非表示

一般注記 引用・参考文献: p257-273
著者標目  塩谷, 幸子 <シオタニ, サチコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:おせち料理
BSH:家族関係
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID BB00513985
ISBN 9784759918472
NCID BB04706260

 類似資料