ショクブンカ ノ ケイショウ イシキ ニ エイキョウ スル カゾク カンケイ : ショウガツ リョウリ ノ ヘンカ オ トオシテ
食文化の継承意識に影響する家族関係 : 正月料理の変化を通して / 塩谷幸子著
資料タイプ | 図書 |
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出版者 | 東京 : 風間書房 |
出版年 | 2011.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | vii, 277p : 挿図 ; 22cm |