ニホン ショクヒンヒョウジュン セイブンヒョウ ノ カイテイ ニ カンスル チョウサ ホウコク : ヨンテイ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ
日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告 : 四訂日本食品標準成分表 / 科学技術庁資源調査会編
(科学技術庁資源調査会報告 ; 第87号)
資料タイプ | 図書 |
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出版者 | [東京] : 科学技術庁資源調査会 |
出版年 | 1982.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 707p ; 26cm |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告 : 四訂日本食品標準成分表 / 科学技術庁資源調査会編 |
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一般注記 | 参考文献:p578-614 |
著者標目 | 科学技術庁資源調査会 <カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ> |
件 名 | NDLSH:食品化学 NDLSH:栄養 |
分 類 | NDC8:498.51 NDLC:PC25 |
書誌ID | BB20018708 |
ISBN | 417311690X |
NCID | BN01370816 |