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サイシン*ショクヒンヒョウジュンセイブンヒョウ イッテン 80カロリー アタリ ジュウリョウチ ツキ
[最新]食品標準成分表 一点(80カロリー)当たり重量値つき / 細谷 憲政 ; 全国調理師養成施設協会 ; ; 細谷 憲政 全国調理師養成施設協会

資料タイプ 図書
出版者 : 全国調理師養成施設協会
出版年 1978
大きさ 190 ; 15

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文科図:書庫1_NDC 498.51||H 021035319

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一般注記 三訂日本食品標準成分表(STA-RC)国民栄養調査用追加食品成分表(MHW)などによる。
著者標目 細谷 憲政 <ホソヤ ノリマサ>
全国調理師養成施設協会 ; <ゼンコクチヨウリシヨウセイシセツキヨウ ; ; ;>
細谷 憲政 全国調理師養成施設協会
分 類 NDC8:498.51
書誌ID BB80010517

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