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検索キーワード:(件名: 食生活 歴史)
該当件数:5件
縄文時代の植物食 / 渡辺誠著
東京 : 雄山閣出版 , 1975. - (考古学選書 ; 13)
図書
和食文化学入門 / 佐藤洋一郎, 母利司朗, 平本毅編
京都 : 臨川書店 , 2021.3
食の歴史学 : 和食文化の展開と特質 / 原田信男著
東京 : 青土社 , 2021.12
宮廷食材・ネットワーク・王権 : イエメン・ラスール朝と一三世紀の世界 / 馬場多聞著
福岡 : 九州大学出版会 , 2017.3
食文化の継承意識に影響する家族関係 : 正月料理の変化を通して / 塩谷幸子著
東京 : 風間書房 , 2011.1